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卷烟制造项目市场分析

发布时间 2018-12-20 08:31:55 来源:中经纵横

第一节 行业界定及主要产品


卷烟制造指各种卷烟生产,但不包括生产烟用滤嘴棒的纤维丝束原料的制造。


1、烤烟型


起源于英国,也称英式烤烟型,叶组配方以全部或接近全部使用烤烟,香味为烤烟主流烟气。


2、混合型


起源于美国,也称美式混合型,是目前世界上产量最大的产品类型。叶组配方以烤烟、晒烟、晾烟并用,烟气以三大类烟型均匀混合协调的混合香味为主。


3、雪茄型


起源于古巴,代表产品为“哈瓦那”牌。叶组配方全部或绝大部分使用晒晾烟,烟气中具有雪茄烟香气。


4、外香型


为我国首创的新风格卷烟类型。配方多为混合型卷烟结构,也有烤烟型配方结构,烟气中具有独特的外加香风格。


5、新混合型:是我国60年代独创的卷烟类型。采用混合型卷烟叶组配方,突出特点是施加了一定比例的中草药或药物浸膏。


第二节 行业主要特征及发展历程


1、行业主要特征


1)卷烟市场的巨大规模性


吸烟人口总量:现阶段全国共有常年吸烟人口3.1亿,其中约有2500万以吸食手卷烟和其它烟草类产品为主。全国总吸烟率为30.9%。


消费结构上升是必然趋势(有经济发展的因素,也有烟草行业结构调整的因素)。从档次上区分,中国的卷烟消费档次仍然以三、四类烟为主。


2)市场结构的严重不平衡性


中国烟草企业对主要由“灰色消费”支撑起来的“高档高价卷烟”存在较高的依赖度(根据全国123家卷烟工业企业的“量本利”汇总数据推算,每条零售价超过100元的“高档高价”卷烟销量占全国卷烟销售总量的比重不到5%,但利润所占比重已超过40%)。然而,随着国家各方面改革的日渐深入和与全球经济与文化的日益融合,支撑“灰色烟草消费”的外部环境将发生较大改变,消费者的行为选择也将日趋成熟和理智。多数高档卷烟对地方保护主义的依赖度过高,随着地域壁垒坚冰的融化,可持续发展的能力较为脆弱。


未来中国烟草市场的炫耀性消费和交际性消费将会逐渐减少,而追求文化品味和国际时尚将成为一种消费潮流。


3)品牌价值的突出不对称性


品牌价值的突出不对称性表现在品牌高知名度与低美誉度的矛盾。在国家烟草专卖局确定的36个名优烟中,根据知名度和美誉度划分,已形成了个集群:第一集群是知名度和美誉度相对都高的品牌,共有7个;第二集群为知名度和美誉度都一般的品牌,共有5个;剩下的24个属于第三集群,品牌知名度和美誉度都相对较低。由此可见,即使是行业的36个名优烟,也有三分之二的品牌无论其知名度还是美誉度都不高。


知名度较高和美誉度较好的品牌,其销售规模也较大,如第一和第二集群的品牌数量只有12个,但销量比重却占57.20%;第三集群的品牌共有24个,但销量比重只占42.80%。在2002年,知名度较高、美誉度较好、销量较大的第一集群的7个品牌的增长速度却远远低于第三集群的增长速度,而且比36个品牌15.65%的平均增长速度也低了近六个百分点。这说明在我国的卷烟市场上,品牌的知名度和美誉度与品牌成长的关系还不密切,消费者的意愿还没有得到充分的尊重。


同时,位居品牌美誉度第一的中华也只有8.6%(而555也达8.4%),在品牌渗透率前15名的品牌中,忠诚度排在前3名的品牌是红双喜、牡丹和白沙。也就是说,对多数卷烟品牌来说,知名度、美誉度和忠诚度没有实现有机统一。


2、卷烟制造业发展历程


烟草作为享受性消费品,与人们结下了不解之缘,吸烟已成为遍及世界的社会现象烟草的起源历史悠久,距今已有七百多年,在漫长的发展过程中经历的四次革命性的变化,有力地加快了烟草消费品的推广和普及。


烟草最早由阿兹台克人发现,他们将揉碎的烟叶卷在苞谷皮里吸食,后来西班牙人用纸替代苞谷皮,使得这种抽吸方式得以广泛的流传,先后传入葡萄牙,西班牙,南亚,东欧的一些国家,随后英国的商人开始生产卷烟,现代的卷烟由此真正的诞生了。这时的卷烟还是手工制品。


1)第一次变革是1881年美国人邦赛克成功地设计了一台卷烟机


该机可按预选的烟支长度进行分切,大大的提高了生产效率,使卷烟的产量发生了历史性的变革,到十九世纪未,每分钟能生产600支卷烟,工厂的生产能力基本上满足了对社会对卷烟的需求。加工成本明显降低,且消费者吸食方便。为此,卷烟工业得到飞跃发展,卷烟机使卷烟生产由手工变为机制,使现代卷烟真正实现了机械化的生产,随着新的高速卷烟机的不断出现,生产的效率不断地提高。从世界范围来看,卷烟类型最早的是香料型,后来发展到烤烟型,进而又趋向混合型。


2)第二次革命是1913年美国R•J•雷诺士公司独创了一种混合型卷烟,即骆驼牌


它的出现标志着美式混合型卷烟的诞生,同时也标志着卷烟的类型发生了历史性的变革。混合型卷烟在安全性方面有所提高,同时在香气和吃味上也能为烟民广泛接受,所以深入研究和发展混合型卷烟是研制安全性卷烟,解决吸烟与健康矛盾的一条极为重要的途径。除此之外,混合型卷烟可节约原料,降低成本,能增加高档烟的生产,经济效益较高。尽管它还存在大量有待改善的地方,但依然是世界消费市场的主流产品。今天美国的混合型卷烟仍在世界烟草业遥遥领先。


当今,国际烟草市场上混合型卷烟已占79%以上。其之所以受到欢迎,就是因为它在迎合吸烟者口味的同时,安全性也有很大的提高。混合型卷烟与烤烟相比,有着许多优势,尤其在安全性方面。烤烟因糖分含量高,所产生的烟气带甜味,呈酸性,容易入喉,吞下去的烟气量多,吸入肺里的焦油较多。而晒晾烟在调制过程中所含糖分差不多已消耗殆尽,蛋白质也分解成氨基酸,燃烧后产生的烟气也呈碱性,比较苦,不易入喉。混合型卷烟以烤烟、晒烟、香料烟和晾烟中的白肋烟为原料,经过特殊的工艺处理混合而成,酸性降低,接近于中性反应,人吸进肺内的比较小,在呼吸器官中冷凝的焦油也少,安全性较其它类型高一些。除此之外,混合型卷烟的另一特点是吃味浓而纯净,味感丰满,入喉和顺,深受广大烟民的青睐。


目前世界流行的Marlboro、KENT、HILTON等名牌卷烟都是混合型。


3)第三次变革是二十世纪60年代滤嘴型卷烟的问世


1960年前后,欧洲各国反烟运动迅速发展,他们指出吸烟是使人体致癌的一大原因,从而引起了人们对吸烟与健康的关注,掀起了一次戒烟浪潮,世界的卷烟销售量迅速下降,卷烟工业面临着能否存在的重大威胁。这就迫使烟草行业迅速做大量的工作,研究吸烟对消费者健康的影响,进一步研究烟的有害成份,采取种种措施降低卷烟对人体的危害,为了减少吸烟者吸入尼古丁和焦油的量,对光嘴烟进行更新,推出过滤嘴烟。随着过滤嘴卷烟大量进入卷烟市场,不几年,世界卷烟的销售量又开始回升,使低迷了很长一段时间的烟草市场逐渐活跃起来。在日本,当向人们调查问为什么喜欢过滤嘴卷烟时,普遍的回答是:嘴烟的烟味使人感到轻松柔和;有了过滤嘴可使嘴唇上不沾烟丝,比抽光嘴烟感觉气派;过滤掉了一部分尼古丁和焦油,可以减少吸烟对人体健康的影响。在进行卷烟过滤嘴化的同时,各国烟草制造厂家在过滤嘴的花样、品种和材料方面也进行了不断的改进,推出了加长型过滤嘴、异型过滤嘴等,还有的在过滤嘴中加入活性炭,做复合型过滤嘴。通过大量的研究努力,迎合了消费者的心理和嗜好,争取到了消费者,这就是使过滤嘴烟得以迅整发展普及的重要原因。


过滤嘴烟解决了关于吸烟危害身体健康的部分矛盾,大量流行病学的回归研究表明,疾病危害的减少与同吸过滤嘴对有毒成分的吸咐有关。例如长期(10年以上)吸滤嘴烟的人同吸无嘴烟的人相比,不论是流行性肺癌还是喉癌的发病率都下降33%。应当指出,回归性研究局限较大,仅限于访问一些此类病中的幸存者或受害者的亲属,可靠性值得怀疑。但还是在一定程度上反映了滤嘴烟对降低卷烟的有害成有很大的作用。卷烟行业通过大量广告,大力宣传过滤嘴能保护人体健康,因而解除了吸烟人的一些顾虑,对过滤嘴烟的销售起到了很好的促进作用。1952年美国的过滤嘴卷烟的销售量仅占卷烟年销售量的14%,但在随后的7年时间内过滤嘴烟的销售量迅速持续增长,1959年过滤烟的年销售量几乎占卷烟年销售量的50%。过滤嘴烟在日本市场销售,最早的时间是1957年7月。1960年过滤嘴烟销售量约为42.2亿支,占日本卷烟年销量的3.4%。但到1984年,过滤嘴烟的年销量高达3039亿支,占卷烟年销售量的98.7%。过滤嘴烟普及的速度令人瞠目结舌。


4)第四次革命是以1970年美国烟草公司研制的Carlton牌低焦油卷烟为标志


在卷烟实行过滤嘴化的同时,人们又在减少烟丝中的有害物质焦油含量方面进行了深入的研究。1972年,美国公众卫生署在关于吸烟与健康的报告中写到:依据科学的测定,低焦油卷烟对人体健康的危害程度相应减少。通过烟草行业的大量工作,低焦油卷烟迅速得到普及、发展。以美国为例,1954年卷烟的平均焦油含量37毫克,尼古丁含量为2毫克;1950年卷烟的平均焦油含量为14毫克,尼古丁含量1毫克,到1990年卷烟的平均焦油含量降为仅12.5毫克,有害物质的在大幅度地减少。卷烟产品向着低焦油高香味方向发展,低焦油卷烟的发展依赖于现代烟草科技的重大变革,如原料的生产技术,滤嘴及复合滤嘴技术,高透气度卷烟纸及通气技术,烟草薄片及膨胀烟丝技术,配方及加香加料技术都有了长足的发展。


每次革命都带来卷烟安全性的提高。而革命仍未彻底成功,安全性卷烟之路仍然很漫长,人们存在着既想保持身体健康,但又难于戒烟的心理。过滤嘴烟、低焦油卷烟的出现,解除了人们的顾虑,顺应了人们的心理要求,在一定程度上缓解了吸烟危害健康的矛盾,使烟草工业走出了低谷,继续发展。略……


第三节 2003-2007年行业企业数量状况


2003-2007年卷烟制造业企业数量状况

                                                                                                      单位:个


第四节 2003-2007年行业亏损企业数量状况


2003-2007年卷烟制造业亏损企业数量状况

                                                                                                                   单位:个


略……


第五节 国内市场发展现状


中国烟草行业实行统一领导、垂直管理、专卖专营的管理体制。国家烟草专卖局、中国烟草总公司对全国烟草行业“人、财、物、产、供、销、内、外、贸”进行集中统一管理。


1982年1月,中国烟草总公司成立;1983年9月,国务院发布《烟草专卖条例》,正式确立了国家烟草专卖制度;1984年1月,国家烟草专卖局成立;1991年6月,全国人大常委会通过了《中华人民共和国烟草专卖法》;1997年7月,国务院发布《中华人民共和国烟草专卖法实施条例》。法律、法规的颁布实施,进一步巩固和完善了国家烟草专卖体制。全国烟草行业现有包括深圳、大连在内的33家省级烟草专卖局和烟草公司,16家工业公司,57家卷烟工业企业,1000多家商业企业,以及烟叶、卷烟销售、烟机、物资、进出口等全国性专业公司和其他一些企事业单位,全行业职工51万人。


中国烟草行业实行专卖专营体制以来,在党中央、国务院的正确领导以及地方各级党委政府、各有关部门的大力支持下,充分发挥行业管理体制的优势,落实科学发展观,不断深化改革,强化专卖执法,推进科技进步,狠抓基础管理,促进了经济效益不断提高。1982-2004年累计实现工商税利15778亿元,为增加国家财政积累、满足市场消费做出了积极贡献。


近两年来,中国烟草行业紧紧围绕“做精做强主业,保持平稳发展”的基本方针和“深化改革,推动重组,走向联合,共同发展”的主要任务,积极推进行业内部改革和企业组织结构调整,狠抓整顿和规范烟草市场秩序,加强经济运行调控,促进了行业各项工作的顺利开展,保持了全行业的平稳发展。2004年,累计实现工商税利超过2100亿元,比上年增加450亿元;其中实现工商税金1414亿元,比上年增加225亿元,创历史最好水平。


1、严格抓好“两烟”总量控制,生产经营保持良好发展态势。


全行业始终把控制烟叶、卷烟总量放在首位,严格按国家计划和市场需求组织生产销售,保持产销平衡和协调发展。2004年,全国种植烤烟1507万亩,收购烟叶175万吨。卷烟生产经营坚持抓好“控量、促销、稳价、增效”,严格控制生产进度,扶持重点企业和名优品牌,并采取多种措施抓好低档卷烟特别是五类烟生产,使全行业保持了产销增长、价格稳定、效益提高的良好发展态势。2004年共生产卷烟18735.9亿支,比上年增长4.7%;销售卷烟18778.6亿支,比上年增长4.5%。


2、不断强化专卖管理,加大整顿规范力度,烟草市场秩序取得明显好转。


全行业坚持“内管外打”方针,一方面强化内部管理,规范生产经营行为,堵塞管理漏洞,另一方面加强对市场的监管,对卷烟制假售假活动始终保持高压态势,不断加大打击力度,严防反弹。2004年共查处卷烟制假案件26.9万起,收缴假烟68.7万件,捣毁制假窝点2805个,查获制假烟机1890台,依法拘留制假分子4215人。全行业以财经秩序专项整顿和遏制卷烟体外循环为重点,深入开展整顿规范工作,积极营造公平竞争的市场环境,建立良好的市场秩序。


3、稳步推进行业内部改革,企业组织结构调整取得积极成果。


行业实行了以省级烟草工商分开为突破口的行业管理体制改革,成立了16家省级中烟工业公司,促进了烟草资源优化整合和生产集中度提高。卷烟工业企业积极实施企业组织结构调整,10万箱以下规模小烟厂已基本关闭,10-30万箱卷烟工业企业联合兼并重组整合步伐不断加快。到2004年底,全行业具有独立法人资格的卷烟工业企业减少到57家。在企业联合重组中坚持以名优品牌扩张为支撑,通过实施百牌号战略,明确重点扶持发展牌号,有效促进了产品结构调整和卷烟牌号整合。2004年生产卷烟牌号由原来的1000多个减少到400多个,并培育出了“白沙”、“红梅”、“红河”3个产销量超过百万箱的重点名优品牌。


4、全面推进卷烟销售网络建设,烟草商业现代流通水平有了较大提高。


全国网建工作先后总结推广南通、武汉、成都、上海网建试点先进经验,近两年在“全国网建学上海”的基础上,进一步总结和推广江苏、大连、福建的网建先进经验,加快新业务模式的推广,全面推行客户关系管理,建立公正的货源分配制度,实行明码标价,指导零售户经营,促进了网络功能的发挥和网建整体水平的提高。到2004年底全行业共建立客户服务中心2297个、电话订货中心1281个、配送中心1694个,全国有持证零售客户415万个,传统商业正逐步向“电话订货、网上配货、电子结算、现代物流”的现代流通发展。同时,加快进行取消县级公司法人资格的改革探索,逐步向地市级公司统一经营过渡,积极培育具有活力的市场竞争主体。


5、坚持科技进步,大力推进技术创新,“降焦减害”取得新的进展。


在烟叶生产方面,全行业广泛推广“品种良种化、种植区域化、技术规范化”的“三化”措施,一批先进实用技术得到普及,烟叶质量不断提高,目前上中等烟叶比例达到85%。在卷烟生产方面,广泛应用烟草薄片、膨胀烟丝、打叶复烤等新技术、新工艺、新材料,降低能耗,改善卷烟配方结构,提高卷烟产品质量和吸食的安全性。2004年全行业卷烟焦油量降至平均每支13.6毫克。重视和不断加强技术创新体系建设,提高企业的自主创新能力,目前全行业有7家国家级企业技术中心和9家行业级企业技术中心。2003年国家局明确提出了发展中式卷烟的战略性课题,制定了《中国卷烟科技发展纲要》,以降焦减害、提高质量、节约资源为主线,积极开展中式卷烟研究工作。行业信息化建设进度加快,全行业卷烟生产经营决策管理系统、公文远程传输系统项目建设进展顺利并投入运行。


6、切实加强思想政治工作,抓好职工队伍建设,保证了行业改革与发展各项工作顺利进行。


全行业把学习贯彻“三个代表”重要思想作为首要政治任务,通过组织实践“三个代表”重要思想先进事迹报告团巡回演讲、开展行业学习贯彻“三个代表”重要思想征文评比活动等多种形式,认真总结和大力宣传实践“三个代表”重要思想的先进典型,促进了行业“三个代表”重要思想学习贯彻活动不断深入开展。行业各单位认真学习和贯彻落实十六届四中全会精神,紧紧围绕加强党的执政能力建设的要求,切实加强各级党组织建设和领导班子建设,努力建设高素质的干部队伍。进一步加强人才队伍建设,深化干部人事制度改革,积极推行公开选拔、竞争上岗,加大干部交流工作力度,扩大干部选拔任用工作的民主。大规模开展教育培训工作,加强对司局级领导干部、企业经营管理者和高级专业技术人才的培训。进一步狠抓党风廉政建设和反腐败工作,认真组织学习和贯彻执行《中国共产党党内监督条例(试行)》和《中国共产党纪律处分条例》,加强对党风廉政建设情况的监督检查,加大对违法违纪行为的查处力度,有力地保证了行业健康发展。


第六节 国内市场最新动向


1、不断改进、稳步发展烤烟型卷烟


在当前和今后一个相当长的时期内,我国卷烟市场仍将以烤烟型为主导。而且,目前我国烤烟型卷烟配方技术方面在国际上还具有一定的优势。因此,我们要扬长避短,维持烤烟型卷烟的稳步发展。目前的国产卷烟,特别是高档卷烟,都存在焦油偏高的问题,这与我国卷烟市场的发展方向是不一致的,因此,实现烤烟型卷烟的稳步降焦是我国卷烟产品发展的一项战略任务。在卷烟降焦的过程中,必须注意以下几点:一是产品降焦要以稳定产品质量,维持产品风格为前提。二是产品降焦应是一个循序渐进的过程,而不是跳跃式。三是降焦效果要具有重现性,保持降焦成果的稳定性。四是要积极关注产品降焦后的市场反应。


2、创造条件,加强混合型卷烟产品的开发研究工作


混合型卷烟是国际市场上的流行口味,同传统的烤烟相比,混合型卷烟在充分利用烟叶资源、降低成本、减少吸烟危害、增加科技含量等方面具有明显优势。在我国发展混合型卷烟已势在必行,其主要理由有:


1)是烟草行业实施国际发展战略的需要和要求。要实施国际发展战略,必须在产品风格上同国际接轨,而国际市场上,混合型卷烟尤其是低焦油混合型卷烟的市场日益扩大。


2)是加入WTO的客观要求。我国已经加入WTO,我们正面临国内市场国际化的严峻形势,尽快推出能满足国外消费需求的混合型卷烟产品,抢占市场,可减少外烟对国内市场的冲击。在这一方面,日本、韩国的经验可资借鉴。


3)是缓解“吸烟与健康”问题的要求。混合型卷烟具有焦油量低,满足感强,消费者在满足对吸烟的生理需求的前提下可大量减少焦油的摄入量。


4)是提高烟叶资源综合利用、提高经济效益。经济效益是决定卷烟产品发展的主导因素。与传统的烤烟相比,混合型卷烟对烟叶的依赖程度较低、可降低烟叶的消耗、配方用叶广泛,还可大量使用膨胀烟草、烟草薄片和一些非烟草物质。从我国人多地少,人均占有资源少地基本国情出发,也决定着混合型卷烟将会有较大的发展。


3、坚持走低焦油、低危害卷烟之路


随着“吸烟与健康”问题的不断深入,发展低焦油、低害卷烟是全世界烟草行业的必由之路。众所周知,卷烟主流烟气的主要有害成分是焦油。世界上许多国家和地区从保护吸烟者健康出发竞相立法,迫使烟草行业不断地降低卷烟焦油和其他有害成分。一些发达国家和地区也从贸易角度出发,制定出有害成分的限量,限制外烟的流入。由此可见,低焦油、低害卷烟是关系到烟草行业生存与发展的问题。


4、卷烟产品的发展要以内在品质舒适、外在装潢实用为主


随着我国城乡人民生活水平的不断提高,社会购买力将进一步增强,这一发展趋势为烟草行业提高产品结构提供了大量的空间。消费者对卷烟产品吸食品质的要求将越来越高,是否香味醇正而悠长、浓度适中、口感纯净舒适、烟气流畅,已成为检验产品优劣、是否适合消费市场的主要标准。而与此相反,卷烟包装将趋于实用和环保,装潢设计将向个性明显、色彩简洁、主题突出等方面发展。


5、发展大品牌、大市场是我国卷烟产品发展的根本出路


随着卷烟消费市场趋于成熟,卷烟价格因素在市场中的影响将逐步减少,而品牌在市场中的力量越来越重要,卷烟品牌意识将深入消费者心中。因此,今后品牌的扩张,会成为企业发展的主要动力,一些没有强有力资产价值的卷烟牌号将会无情地被市场淘汰。相反,名牌卷烟因为其品牌优势,较高的公众认知度,将使其进入一个快速发展阶段。只有我国形成了一大批卷烟名牌产品,我国烟草行业才能具备和国际知名烟草企业相抗衡的能力,中国烟草才能在日趋激烈的国际市场竞争中得到长足进展。略……

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